Hijos de la Costa es un vino elaborado con uvas Cabernet Sauvignon, producidas en uno de nuestros viñedos ubicado en el sector de Limávida, Comuna de Hualañé, cercano al Río Mataquito. Las viñas fueron establecidas en pie franco y tienen alrededor de 25 años, edad en la cual mantienen su mayor potencialidad enológica permitiendo realzar las características del cepaje. Los viñedos están bajo régimen de riego controlado, de tal manera de ajustar rendimientos productivos que permitan lograr uvas que puedan expresar su mayor potencial organoléptico cuando son transformadas en vino.

Descripción

Es un vino joven, frutoso de color violáceo vivo que representa la variedad, aroma frutal a berries y especias, de sabor agradable, equilibrado y largo post gusto. Se recomienda para aquellos amantes y conocedores de vinos que puedan apreciar las mejores características de un producto balanceado auténtico natural.

Análisis

• Alcohol (%) : 12
• Acidez total (g/l H2SO4) : 3,4
• Azúcar residual (g/l) : Menos de 1
• PH : 3,61
• Contiene sulfitos